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밀레는 밀레(Miele) 가문과 진칸(Zinkann) 가문이 100년 이상 이끌어 왔습니다. 1899년 헤르제브록에서 엔지니어 칼 밀레(Carl Miele)와 사업가 라인하르트 진칸(Reinhard Zinkann)은 네 개의 선반과 한 개의 천공기를 가지고 크림 분리기를 제조하는 회사를 설립했습니다. 밀레의 사업 철학이 된 이들의 기본 원칙은 "Immer besser(항상 더 나은)"였습니다.