브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)

브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)

재료

3 cl 브랜디

3 cl 크렘 드 카카오(creme de cacao. 초콜릿 넣은 리큐어 술)

3 cl 생크림

육두구 분말

제조과정

위의 3가지 재료를 조각얼음과 함께 셰이커에 넣고 잘 흔들어 줍니다. 그 후 얼음으로 채워진 칵테일 잔에 혼합된 칵테일을 부어 줍니다.  마지막으로 신선한 육두구(너트맥)를 갈아서 잔 위에 뿌려주면 브랜디 알렉산더가 완성됩니다.  

역사

브랜디 알렉산더는 지난 세기 초에 식후 음료로 특별하게 만들어진 음료입니다.  이 음료는 시간이 지남에 따라 브랜디(Brandy)가 아닌 진(gin)으로 만들어진 '알렉산더 칵테일' 보다 더 유명해지게 되었는데, 그 당시 "브랜디는 멋쟁이들의 음료(Brandy is dandy)"라는 슬로건이 영국과 미국 상류층 사람들에게 유행이 되었기 때문입니다. 호화로운 식사 후 브랜디, 생크림 및 크램 드 카카오의 조합인 브랜디 알랙산더를 통해 거북한 속을 진정시킬 수 있습니다.